eller if God didn’t intend for us to eat animals, why did he make them out of meat?

Så var audition i Helsingborg äntligen klar och det är med glädje och lycka som jag, stolt likt en tupp, styr kosan mot Gävle. Sammantaget var min tid inne hos juryn betydligt mycket längre än det lilla klipp som visas på tv. Jag hann faktiskt med såväl att Göteborgs-bonda med Leif och att gaffla med Per. Trevligt gäng på det hela taget.

© TV4:S SVERIGES MÄSTERKOCK

Har nu även bestämt mig för att mitt motto framgent kommer att lyda ”Jag älskar smör”. Med den frasen som kungstanke kanske jag kan skrämma fram ett sponsoravtal med Arla eller liknande… Vore fett (bokstavligen)!

Den parollen är dessutom betydligt mycket lättare att lägga på minnet än mitt tidigare slagord.

”if God didn’t intend for us to eat meat…” Nej! ”if god didn’t make them out of meat, why…” Nej!

Ja ni förstår vad jag menar.

© TV4:S SVERIGES MÄSTERKOCK

Tyckte ni att torksryggen jag lagade såg god ut? Testa på att laga den själv då vetja! Receptet hittar du här.

Nu är det nästa äventyr som står för dörren. Slutkvalet i Gävle sänds redan i morgon och bjuder på mat i högsta klass, otaliga humörsvängningar samt tårar och bottenlös glädje. Får inte missas.